Bienvenue en Gascogne, dans les terres rurales du département du Gers, paradis des oiseaux migrateurs et refuge des robinsons des villes. Un environnement unique, surnommé (à juste titre) “Toscane française”, bercé par une lumière divine, où vallons, collines, vignes, châteaux et maisons de pierre émerveillent. Un territoire de liberté, aux portes de la chaîne des Pyrénées, où s’abandonner dans l’immensité.
Dans le petit village thermal de Castéra-Verduzan et ses 990 âmes, l’Auberge Le Florida raconte l’histoire de 4 générations d’hôteliers-restaurateurs. Une aventure commencée en 1935 avec Angèle et sa pension de famille où venir manger, dormir, danser et jouer à la belote, devenue aujourd’hui auberge contemporaine avec restaurant gastronomique, chambres, jacuzzis, retraite yoga et poules en liberté.